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ICP-MS 2000E测定标准物质GBW10015(GSB-6)菠菜中碘的含量
检测样品:标准物质GBW10015(GSB-6)菠菜
检测项目:碘
方案概述:本文参考国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会发布的《GB5009.267-2020食品安全国家标准食品中碘的测定电感耦合等离子体质谱法》,采用5%四甲基氢氧化铵对标准物质GBW10015(GSB-6)进行(85±5)℃恒温水浴振荡提取,选取Te作内标,校正仪器漂移及样品基体所带来的影响和波动。
人体中碘含量80%~90%来自食物,10%~20%来自饮用水,5%来自空气。因此,食物中的碘是人体获取碘的主要来源。世界卫生组织2001年新的成人每日碘的摄入量为150微克/天,碘的主要功能是增强机体代谢、促进组织生长发育及蛋白质合成等。因此,碘在人体生理功能中起着至关重要的作用。
本文参考国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会发布的《GB 5009.267-2020 食品安全国家标准 食品中碘的测定 电感耦合等离子体质谱法》,采用5%四甲基氢氧化铵对标准物质GBW10015(GSB-6)进行(85±5)℃恒温水浴振荡提取,选取Te作内标,校正仪器漂移及样品基体所带来的影响和波动。利用ICP-MS 2000E进行测定,结果表明,该方法能够快速、准确地分析菠菜中的碘含量。
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